白癜风的显著特征是易扩散，白癜风通常会在暴露部位出现，对美观影响很大，因此及时治疗，控制白斑，再配合日常生活护理，白癜风是可以恢复的。那么手部白癜风患者应该多吃哪些食物呢?
1.白癜风和饮食有很大关系，白癜风病人饮食要注意饮食，少吃刺激性.酸性食物，如海鲜、羊肉等易引起皮肤过敏的食物。患有白癜风的人应该多食用富含酪氨酸和矿物质的食物，多吃一些黑色食物，以帮助合成黑色素，有助于治疗白癜风。
2.多吃含有酪氨酸酶的食物：酪氨酸在酪氨酸酶作用下生成多巴醌，然后氧化成黑色素，这种途径可导致黑色素的形成。氨基酸主要来自于食物，酪氨酸酶需含铜、锌等微量元素，才能提高其活性，所以要吃富含酪氨酸、铜、锌等微量元素的食品。
3.维他命C会中断黑色素生成，所以人体内维他命C含量太高对黑色素形成不利，不利于患者康复。所以，应尽量不吃维生素C，尽量少吃富含维生素C的蔬菜水果，多吃含铜丰富的食物，促进白癜风的治疗，尽快恢复健康。
这些就是白癜风饮食的详细介绍，希望能对白癜风的朋友有所帮助。此外，在饮食方面要注意，病人要保持良好的精神状态，因为不良的情绪对病情的恢复是不利的，希望病人朋友能早日康复。
